বাংলার গ্রামীণ জীবনে ছাতু (Barley Flour) একটি সুপরিচিত ও প্রাচীন পানীয় ও খাদ্য উপাদান। গরমের দিনে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে, শক্তি যোগাতে এবং সুস্থ থাকতে যবের ছাতুর জুড়ি নেই। আধুনিক জীবনযাত্রায়ও এই প্রাকৃতিক খাদ্যটি আবার জনপ্রিয় হয়ে উঠছে তার অসাধারণ পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে। যবের ছাতু (Barley Flour) পুষ্টিগুণ যবের ছাতু শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং […]
