চুই পিঠা – বাংলার হারিয়ে যাওয়া এক মিষ্টি ঐতিহ্য বাংলার গ্রামীণ জনপদের ঐতিহ্যবাহী পিঠার তালিকায় চুই পিঠা একটি বিশেষ স্থান দখল করে আছে। আমাদের পূর্বপুরুষদের হাত ধরে আসা এই পিঠাটি কেবল একটি খাবার নয়, বরং এক টুকরো স্মৃতি, ভালোবাসা আর সংস্কৃতির প্রতীক। আজ যখন আধুনিক খাবারের ভিড়ে আমাদের দেশীয় খাবারগুলো হারিয়ে যেতে বসেছে, তখন DeshiShad […]
